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MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS de MIGUEL A. HERNANDEZ URZUA

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Ficha técnica

  • MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
  • MIGUEL A. HERNANDEZ URZUA
  • Número de páginas: 240
  • Idioma: CASTELLANO
  • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9786079356842
  • Editorial: PANAMERICANA
  • Año de edición: 2016

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El material para el docente incluye todas las figuras en formato de imagen descargable. Además, tiene acceso a los mismos recursos que el estudiante. En el caso de que se utilice el eBook de esta obra, dicho material estará vinculado directamente al texto.

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El material del sitio web para el estudiante incluye: • Imágenes • Respuesta a los ejercicios de cada capítulo • Preguntas de autoevaluación

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